آرشیو آشپزی در وبلاگ ساختمان

ترشی هفت بیجار مازندرانی یکی از ترشی های بسیار خوشمزه و مجلسی در استان مازندران است که شما می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. در این مطلب با طرز تهیه ترشی هفت بیجار مازندرانی و فوت و فن تهیه ترشی هفت بیجار آشنا می شوید.

رول کباب بادمجان یک غذای فوق العاده است که می توانید برای مهمانی خود تهیه کنید زیرا ظاهر بسیار مجذوب کننده و خوشمزه ای دارد.

مربای خرمالو یکی از است که طرز تهیه آن بسیار ساده است. مربا خرمالو به روش های مختلف درست می گردد. بعضی مربای خرمالو را به همراه سیب می پزند و بعضی دیگر برای پخت آن یک روز زمان می گذارند. اما در ساده ترین حالت می توان مربای خرمالو را به سادگی و در عرض یک ساعت...

صبح روزهای تعطیل با روزهای کاری و شلوغ هفته فرق دارد. تنها روزی که تمام اعضای خانواده کنار هم جمع هستند و می توانند با آماده کردن یک صبحانه لذیذ و مقوی مثل پنکیک دارچینی آن روز را به یادماندنی تر نمایند.

نان قندی یکی از نان های محبوب ما ایرانیان است، شاید فکر کنید درست کردن نان در منزل سخت است اما باید به شما بگوییم که این دستور تهیه هیچ نیازی به حتی همزن و استراحت به خمیر ندارد؛ بنابراین به سادگی در زمان کوتاه می توانید در منزل نان قندی درست کنید.

اگر صبحانه دوست نباشید، احتمالا نداشتن وقت را برای حذف کردن این وعده غذایی بهانه می کنید. اما از قلم نیاندازید که حذف صبحانه، مسائل بسیاری را برای دستگاه گوارش، مغز و روانتان ایجاد می کند. ما برای حذف کردن این بهانه از زندگی تان، چند روش ساده برای آماده...

سیب زمینی از آن دست سبزیجاتی است که به هر شکل سرو شود محبوب است. این ماده غذایی مقوی همیشه طرفداران را خود را دارد و به شکل های مختلفی طبخ می شود؛ از سرخ شده گرفته تا پوره آن خوشمزه است. سیب زمینی بیشترین میزان ویتامین ث را در بین سبزیجات دارد. این موضوع...

در این مقاله شما را با کافه قیصریه اصفهان آشنا خواهیم کرد. میدان نقش دنیا یکی از برترین جاذبه های گردشگری شهر بزرگ اصفهان است که هرکسی به اصفهان سفر کند، قطعا از این مکان تماشا می نماید. میدان نقش دنیا از تاریخی ترین و تاثیر گذارترین مکان های شهر اصفهان...

در فکر ما ایرانی ها، غذاهای چینی معمولا چیزی شبیه برنج شفته و رشته های نودل مانند با ظرف های چوبی است؛ یا وقتی نام غذاهای چینی را می شنویم، انواع جاندار سرخ یا آب پز شده به فکرمان می آید. اما غذاهای چینی غنی تر از آن هستند که با چند کلمه و چند جمله بتوانید...

زمان استحمام را کم کنید. آب داغ و حمام های طولانی چربی پوست را از بین می برند. زمان حمام را کم کنید و به جای آب داغ از آب گرم استفاده کنید. از صابون های قوی استفاده نکنید.

این ادویه علاوه بر طعم و رنگ بی نظیری که به غذا می بخشد دارای خواص بی شماری نیز هست. برترین راه دم کردن زعفران را در این مطلب بخوانید.

این پودینگ خوشمزه را می توانید با هر میوه گوشتی دیگری که دوست دارید، تهیه کنید.

بوقلمون خواص بسیاری دارد از جمله باید به داشتن پروتئین بالا، حداقل چربی اشباع، کمترین سطح کلسترول و فقدان چربی میان بافتی در مقایسه با گوشت قرمز اشاره نمود.

خورشت ملا قورمه یکی از خورشت های اصیل و خوشمزه مازندرانی است که بدون گوشت و با سبزیجاتی مثل بادمجان، گوجه و پیاز تهیه می گردد.

خبرنگارانـ کیک ها از جمله دسر ها و عصرانه های خوشمزه و دلپذیر در سراسر دنیا هستند که در انواع میوه ای، خامه ای، شکلاتی، پنیری و... تهیه می شوند که هرکدام طرفداران خاص خود را دارند. همان طور که می دانید کیک های شکلاتی یکی از محبوب ترین کیک ها در دنیا هستند....

جو دوسر نوعی دانه غلات از خانواده گندمیان است. ات میل یک صبحانه بسیار محبوب است که از جو دوسر و مایعی مانند آب، شیر گاو یا شیر گیاهی تهیه می شود. ممکن است برخی به دلیل نرم بودن بافت اوت میل و حالت له شده آن، خیلی علاقه ای به خوردن این ماده غذایی نداشته باشند....

تهران (پانا) - یکی از روش های فوری و ساده برای از بین بردن بوی بد و ناراحت کننده پیاز از دست ها استفاده از نمک و سرکه است. در ادامه روش از بین بردن بوی پیاز از دست را بخوانید.

از آنجا که علاوه بر مواد غذایی با کیفیت، انتخاب نوع ظروف نیز بر سلامت و کیفیت غذا اهمیت دارد، تمایل افراد به استفاده از ظروف استیل رو به افزایش است.

ضرب المثل یک خشت هم بزار در دیگ، داستان جذابی دارد و به عروسی مربوط می گردد که طرز تهیه پختن برنج را بلد نیست، ولی ادعا می نماید در طبخ آن وارد است. در خواندن این داستان با خبرنگاران همراه باشید.

خورش چغاله بادام یک خورشت بهاری بسیار خوشمزه با طعمی تقریبا ترش است و با داشتن سبزیجاتی مثل نعناع و جعفری عطر و بویی عالی دارد. میدانید که در فصل بهار چاغاله بادام فراوان است؛ پس فرصت را از دست ندهید و یک خورش خوشمزه برای خود وخانواده تان تهیه کنید.